Certo che no...
E allora oggi budino al cioccolato con una ricettina trovata nel sito www.ricettariocucina.com:
Ingredienti:
1 litro di latte
5 cucchiai di cacao amaro
10 cucchiai di zucchero
6 cucchiai di farina
scorza di limone
Mettere a bollire il latte con la scorza di limone. Quando bolle aggiungere farina (setacciata), cacao e zucchero precedentemente miscelati assieme continuando a mescolare per non formare grumi e non far attaccare sul fondo (io ho tolto dal fuoco un attimo e mescolato con il frullino elettrico per amalgamare meglio).
Cuocere finchè il composto non si è addensato.
Ottimo. La foto?? Ehm...non è durato abbastanza....
Alla prossima.
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