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martedì 13 luglio 2010

Insalata di pasta con tonno, piselli e olive


Fa caldo!!! E allora via ai piatti freddi.
Per 3 persone (vabbè 2 e un quarto facciamo!):
200 gr di pasta a scelta
2 scatolette da 80 gr di tonno
2 manciate di piselli
un pomodoro
olive verdi

Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela al dente e lasciatela raffreddare, dopo averla condita con un filo di olio d'oliva.
Lessate i piselli in acqua salata, scolateli e lasciate raffreddare.
Intanto mescolate il tonno sgocciolato, le olive tagliate a metà e il pomodoro tagliato a pezzetti.
Mescolate il tutto e servite.

Con questa ricetta partecipo alla raccolta

2 commenti: