Tranci allo yogurt e mele

Ieri pomeriggio ho voluto mettermi a pasticciare più del solito... e ho pensato "e se invece di fare una torta sola...faccio un bel vassoio di dolcezze??" detto fatto ecco la prima

Ingredienti:

1 vasetto di yogurt

1 vasetto di zucchero

1 e 3/4 di farina

1 bst di vanillina

1 bst di lievito

1/2 vasetto di olio

1/2 mela

Impastare tutti gli ingredienti (tranne le mele) e mescolare molto bene con il frullino elettrico.

Foderare una teglia rettangolare media di carta da forno e disporre sopra le fettine di mele

Infornare in forno già caldo a 180° per 35 minuti.

Quando è raffreddata sformarla e tagliare dei rettangoli.