Dolcezza al cioccolato bianco e cocco

Beh mi è venuto di chiamarlo così...perchè la dolcezza qui proprio non manca....

Avevo una stecca di cioccolato bianco in casa e volevo darle una destinazione...anche mangiarla sarebbe stata un'idea ma volevo qualcosa di più creativo.

200 ml di panna

50 gr di cioccolato bianco

pavesini

latte

farina di cocco

Sciogliere a bagnomaria i 50 gr di cioccolato con 100 ml di panna bella calda.

Far raffreddare e poi aggiungere i restanti 100 ml di panna montata.

Inzuppare i pavesini nel latte, cospargere di crema e spolverizzare ogni strato di cocco.

Il mio assaggiatore ufficiale cioè mio marito ha detto solo che dovrei dare più corpo alla crema quindi aggiungete più panna montata e più cocco!