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domenica 11 dicembre 2011

Torta per Matteo!



Qui a casa mia è periodo di feste e compleanni...stavolta è toccato a mio cognato Matteo....
Il tempo a disposizione non era moltissimo ma a dire il vero il risultato è stato ottimo.
Un pan di spagna:
5 uova
188 gr di miscela di farina e amido Molino Chiavazza
188 gr di zucchero
1 cucchiaino di lievito
1 bst di vanillina

Farcito con 2 buste di budino al cioccolato (ne ho avanzate 3 coppette piccole) bagnato con latte.
Ricoperto con panna montata.
La mancanza di tempo e di fantasia mi ha fatto scegliere una farcitura di per se banale....ma davvero il risultato mi ha stupito.

7 commenti:

  1. Favolosa che bontà brava!! Auguri!!
    smack

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  2. semplice ma bellissima! Non ha neanche un difetto! Brava!

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  3. ma che prelibatezza una fettina conservala domani passa che ho tante sorprese

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  4. @Giovanna grazie, passerò senz'altro..

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  5. Auguri e complimenti per la torta!

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  6. ormai sei la pasticcera ufficiale dei tuoi cognati! :-)

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